रीवा- रीजनल इंडस्ट्री कॉन्क्लेव में महकेगी बघेली और श्री अन्न से बने व्यंजन ।
“बघेली और श्री अन्न के स्वाद रीजनल इंडस्ट्री कॉन्क्लेव का विशेष अनुभव”
रीजनल इंडस्ट्री कॉन्क्लेव बघेली और श्री अन्न से बने व्यंजनों से महकेगी।
कॉन्क्लेव में शामिल होने वाले अतिथियों को विन्ध्य के प्रमुख व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर मिलेगा। अतिथियों को इदरहर की कढ़ी, रिकमच की कढ़ी, रसाज, बरा-मुगौरा, दालपूरी और गुराम जैसे व्यंजन परोसे जाएंगे।
इनके साथ-साथ उड़द और मूंग की दाल से बने कई व्यंजन, महुए से बने लड्डू और लाटा भी चखने को मिलेंगे।
मिठाईयों में मालपुआ, खुरचन, लौंगलता जैसे परंपरागत मिठाईयों को परोसा जाएगा। अतिथियों को कोदौ, मक्का, ज्वार और बाजरा जैसे श्री अन्न से बने व्यंजनों के स्वाद लेने का भी अवसर मिलेगा।
